Na porę roku zwaną lutym, czy wrześniem, trzymającą nas gdzieś “pomiędzy”. I na każdy inny miesiąc roku.
Żytnie pierniki
Pierniki miękkie, głębokie, pełne charakteru – jakby zakwas dodał im swojej, świątecznej iskry!
Najłatwiejsze bułki świata na zakwasie – orkiszowe z miodem
Nieidealne, każda zupełnie inna, ale przepyszne i bajecznie proste! Pieczenie na zakwasie nie musi być trudne, a czasem najłatwiejsze rozwiązania to te najlepsze!
Żytnie ciacha orzechowe na zakwasie
Prawdziwy relaks dla zakwasu żytniego. Zamiast chleba – słońce, słodycz i chrupiące brzegi.
Żytnie placki z cukinii na zakwasie
Bo może właśnie o to chodzi w jesieni – żeby sprawdzać, co jeszcze może zakwitnąć w czymś, co już znamy?
Żytni klasyk
Chlebowa, domowa przyjemność. Prosty, naturalny i pokrzepiająco pyszny. Do zamieszania łyżką, dosłownie z trzech składników!
Żytnie ciasto marchewkowe na zakwasie
Idealnie wilgotne, niby klasyczne, ale z żytnim twistem. Domowe ciasto marchewkowe to idealny pomysł na każdą porę roku!
Żytni chlebek dyniowy
W żytnim wydaniu, wilgotny, aromatyczny, przepyszny. Jesienny!